Pervane Kurabiye Tarifi Yapılışı

04 Şubat 2018 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

PERVANE KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER:
Yarım paket margarin ( Tereyağ da kullanılabilir )
1 ad. yumurta
1 çorba kaşık yoğurt
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
Birazcık tuz
1 çay kaşık kabartma tozu
1.5 çorba kaşık kakao
Alabildiğince un

HAZIRLANIŞI:

İlk önce karıştırma kabımıza yarım paket margarin yada tereyağnı, 1 çorba kaşık yoğurdu, 1 tane yumurtayı koyup parmak ucuyla güzelce birbirine yedirirelim.

2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerimizi ilave ediyoruz. (Pudra şekerini kullanmanızı özellikle tavsiye ediyorum). Unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz bir yandan da kabartma tozumuzu ve vanilyamızı da unla karıştırarak karıştırma kabımıza atıyoruz.

Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar elimizle güzelce yoğuralım. Yaptıkmız hamuru iki parçaya ayırıyoruz. 1,5 çorba kaşık kakaomuzu da ikiye ayırdıkmız hamurun diğer yarısına ilave ediyoruz.

İkiye ayırdıkmız hamurları oklava yardımı ile açıp 4 tane yuvarlak çay bardak ağzı yardımı ile kesiyoruz (Ben hem çay bardak ile hemde kurabiye kalıbı ile kestim). 2 beyaz 2 kakaolu hamuru alıp aşakdaki resimler gibi bir kakaolu bir beyaz hamur olacak şekilde sıralıyoruz.
Ve son olarak rulo halinde doluyoruz Doladıktan sonra ortasından bıçak ile kesiyoruz. Sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!