Patates püreli çanak köfte tarifi

23 Aralık 2017 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

PATATES PÜRELİ ÇANAK KÖFTE
MALZEMELER
KÖFTESİ İÇİN

250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1yumurta
1 çay kaşığı kimyon
karabiber
tuz
1çay kaşığı karbonat

PÜRESİ
1-2 tane patates
1-2 yemek kaşığı margarin
1-1,5 çay bardağı süt

SOSU
1-2 yemek kaşığı salça
tereyağ
su

YAPILIŞI

Köfte malzemelerini iyice yoğurup çanak şekli verin.İçlerine az sıvıyağ sürüp yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Patates püresi için patatesleri haşlayıp tencerede ezin ve yağ,süt,tuz ilave edip karıştırın kısık ateşte kıvamını ayarlayın.

Önceden ısınmış 180*fırında köfteleri kızartın.

Bir tavada tereyağında salçayı kavurup az sıcak su ve tuz ekleyip sos yapın.

Kızarınca patates püresini içlerine ister krema sıkacağı ile ister kaşık ile doldurun.

Üzerine dilim kaşar peyniri koyun.

Sosu da tepsinin dibine döküp fırında 10 dk kadar pişirin

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!