Mahlepli Kurabiye Tarifi

25 Kasım 2018 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

MALZEMELER

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
125 gram margarin
Yarım su bardağı tozşeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1-2 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 adet yumurtanın akı
Susam

MAHLEPLİ KURABİYE YAPILIŞI

Margarini eritip ılıtın. Süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, tozşeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unu bir kaba alın.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru 15 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde yuvarlayarak küçük simit şekli verin.
Simitleri önce yumurta akına daha sonra susama bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servise sunulabilir.

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!