Kaşar Peynirli Çiçek Poğaçası tarifi

09 Eylül 2018 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

KAŞAR PEYNİRLİ ÇİÇEK POĞAÇASI TARİFİ
Malzeme Listesi:
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyagı
1 paket instant maya
1 adet yumurtanın sarısı
Yeteri kadar un

İÇİ İÇİN

Yeteri kadar kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

İlk olarak süt, su ve mayayı geniş bir kaba koyup karıştırın.
Sonra un hariç tüm malzemeleri koyun.
Sonunda yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin ve daha sonra hamuru 30 dakika dinlendirin.

Kelepçeli fırın kabınızın dibine yağlı kağıt serin, kenarını yağlayın .
İsterseniz yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz ama kelepçeli kapta görüntü çok daha güzel oluyor.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça koparın.
Elinizle bastırıp düzleştirerek ortasına dilediğiniz kadar peynir koyup kapatıp yuvarlayın.
Birbirlerine yapıştırmamaya dikkat edin. (aralarında biraz boşluk bırakın)
Zaten kabaracağından yapışacaklardır.

Böylece tüm kalıbın kenarına ve ortasına görseldeki gibi poğaçaları dizin.
Vaktiniz varsa 10-15 dakika dinlendirin.
Çırptığınız yumurta sarısını üzerine sürüp, susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!