Karışık Turşu tarifi

08 Temmuz 2018 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

EVDE KARIŞIK TURŞU YAPABİLİRSİNİZ
Karışık turşu malzemeleri

Yarım kilo iri sivri biber

Yarım ölçü fasulye

2 havuç

1 kilo salatalık

Yarım beyaz lahana

1 kilo küçük domates

2 kırmızı biber

3 sarımsak

250 gram biber

Bir karnabahar

2 büyük kelek

1 tutam maydonoz

Yarım yemek kaşığı limon tuzu

2 bardak sirke

Alabildiğince tuz ve su

Karışık turşu hazırlanışı

Fasulye ve biberleri yıkayın.

Domates, salatalık, havuç ve kırmızı biberleri doğrayın.

Lahana ve karnabaharı doğrayın.

Bütün malzemeleri kaba alıp sirkeli suda 1-2 saat bekletin.

Hazırlanan sebzeleri kavanozlara yerleştirin.

Sirkeli tuzlu suyu kavanoza ekleyin.

Kavanozun üstüne de maydanoz koyun.

Tuzunu ekleyip kavanozu kapatın.

Turşu bir ay içinde hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!