Evde çiğ köfte nasıl yapılır

01 Eylül 2014 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

ÇİĞ KÖFTE

MALZEMELERİ

750 gr. kıyma

500 gr. bulgur

2 kuru soğan

domates salçası

biber salçası

isot

maydanoz

taze nane

taze soğan

tarçın

HAZIRLANIŞI:

Geniş bir tepsiye isotu alın.

Üzerine tarçın ekelyin ve karıştırın.

Üzerine çok ince kesilmiş soğanları alın.

Elinizle iyice yoğurun.

Üzerine 750 gr.kıymayı alın ve elinizle iyice yoğurun.

Üzerine bulguru kıvamına göre ekleyin.

Yoğururken üzerine buzlu su ile yoğurmaya devam

edin.Üzerine çok ince kesilmiş taze soğanı alın tekrar

yoğuru.

Üzerine çok ince kesilmiş maydonozu ve salçayı ekleyip tekrar

yoğurun.

Servis tabağına yeşillikleri alın üzerine parça parça

çiğ köfteleri ekleyerek servis edin.

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!