Domates Soslu Rosto Köfte tarifi

23 Aralık 2017 Yazan  
Kategori KADIN VE MUTFAK

DOMATES SOSLU ROSTO KÖFTE TARİFİ YAPILIŞI
Malzemeler
500 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
1,5 su bardağı galeta unu
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 adet yumurta
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Domates sos
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
2 adet domates
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı fesleğen

TARİFİ YAPILIŞI
Domates Soslu Rosto Köfte Tarifi
Kıyma, galeta unu, yumurta, baharatlar, sarımsak, rendelenmiş soğan ve maydanozu iyice yoğurun.

Köftenize somun şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsinize koyun. Üzerine folyo kapatarak, 70 derecede 35 dakika pişirin.

Folyoyu aldırarak üzerine tepside biriken sosu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirerek kızartın. Domates sos dökerek ve dilimleyerek servis yapın.

Sos hazırlanışı
Salçayı tereyağında kavurun. Küp doğranmış domatesleri ekleyip kavurun. 1 çay bardağı su koyun ve baharatları ekleyip karıştırarak 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun..

Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorum Yazaken SeviyeLi YorumLar Yazınız.!